Na jar 2020 sme posadili po prvý raz v PD Bošáca aj cibuľu. Cibuľa je odpradávna uznávaná ako osvedčený ľudový prostriedok proti rôznym zdravotným problémom a samozrejme je jednou zo základných surovín v kuchyni. Cibuľa je veľkým zdrojom vitamínu C, vitamínov B1, B2, provitamínu A, obsahuje aj zinok, draslík, železo, selén, fosfor, vápnik, síru a kyselinu askorbovú. Dokáže úspešne ničiť choroboplodné zárodky a zastaviť rast niektorých baktérií a mikroorganizmov.
Potravinová sebestačnosť je v súčasnosti veľmi aktuálna a preto sa aj PD Bošáca neustále snaží zabezpečiť zákazníkom kvalitné potraviny z vlastnej produkcie. Aj v roku 2021 plánujeme opäť výsadbu cibule.

View the embedded image gallery online at:
http://www.pdbosaca.sk/produkty/zelenina#sigProId37bf76aa99

 

Pestovanie cibule 2021

 

Cesnak sme sa rozhodli zasadiť pre vlastnú potrebu, pretože ho pri spracovaní mäsových výrobkov neustále potrebujeme, ale aj pre Vás – našich zákazníkov. Obstarali sme si na tento účel aj špeciálny sadzač, ktorým sme v jesennom období cesnak posadili. Cesnaku sa pomerne dobre darilo, jarné slniečko mu poskytlo dostatočne veľa energie, ale zrážky boli nedostatočné a tak sme museli cesnak aj zavlažovať. Neskôr prišli aj poľnohospodármi dlho očakávané zrážky a tie priniesli aj veľmi dobré podmienky pre rast cesnaku, ale aj buriny. S jej vytrhaním nám pomohli seniori z JDS Bošáca. Cesnak pekne vyrástol a prišiel čas aj na jeho zber, ktorý sme realizovali vďaka našim zamestnancom i brigádnikom. Keďže cesnak pestujeme bez akýchkoľvek postrekov a chémie, burina nám narástla opäť. Takže pred samotným zberom museli pracovníci najskôr odstrániť burinu, aby sa neplietla do "cesty" traktoru, ktorý cesnak uvoľňoval špeciálnym vyorávačom z pôdy, aby sa lepšie zberal. Následne sme ho vyčistili, vysušili a putoval na náš bitúnok a do našich predajní.

View the embedded image gallery online at:
http://www.pdbosaca.sk/produkty/zelenina#sigProId85f8edb711

 

Pestovanie cesnaku 2021

Na jeseň 2020 sme opäť úspešne posadili jesenný cesnak, ktorému sa výborne darí. Vďaka jarnému slniečku a aprílovým dažďovým prehánkam má byľ krásnu sviežu zelenú farbu. O cesnak sa osobne stará predseda PD Bošáca Ing. Vladimír Králik. Pôdu v cesnakových riadkoch zľahka pravidelne prevzdušňuje plečkou. V apríli sme výsadbu doplnili aj o cesnak jarný.

View the embedded image gallery online at:
http://www.pdbosaca.sk/produkty/zelenina#sigProId85cbc9b48f